Zašto smo toliko gladni?
Prema podacima Svetskog centra za kontrolu i prevenciju bolesti, gojaznost povećava rizik od srčanih bolesti, moždanog udara, dijabetesa i nekih vrsta raka, ali prema novim rezultatima istraživanja objavljenim u časopisu “Journal of Sports Medicine”, šećer i ugljenih hidrati su krivci za najnoviji talas gojaznosti.
Redovno vežbanje je važno za prevenciju bolesti i održavanje zdravlja, ali ono što su stručnjaci otkrili je da kalorije iz ugljenih hidrata i šećera dovode do više zdravstvenih problema nego fizička neaktivnost, alkohol i pušenje zajedno.
Istraživači su otkrili da je prekid unosa ugljenih hidrata najefikasniji pristup za smanjenje karakteristika metaboličkog sindroma i ovo treba da bude primarna strategija za lečenje dijabetesa.
Stručnjaci takođe ističu da prekid unosa ugljenih hidrata ima druge zdravstvene koristi osim mršavljenja i da čak i sportisti treba da izbegnu uobičajenu praksu uzimnja ugljenih hidrata pre intenzivnog treninga, posebno oni koji su već otporni na insulin.
Nikada do sada u istoriji nismo jeli ovoliko rafinisanih ugljenih hidrata kao danas. Istraživanje pokazuje konzumiranje previše žitnih i šećernih ugljenih hidrata je glavni razlog što toliko mnogo ljudi pati od:
- viška telesne težine
- umora
- depresije
- pomućenosti uma
- nadutosti
Našim telima su potrebni ugljeni hidrati, ali više preferiramo formu ugljenih hidrata koji se nalaze u povrću nego one iz zrna, jer njihov sastav usporava svoju konverziju u jednostavne šećere kao što je glukoza i smanjuje nivo insulina.
Ako primetite da vam je porastao apetit, ne mora da znači da ste zaista gladni već to može biti znak da imate nekakav fizički ili psihički problem.
Ako vaša glad od vas pravi rupu bez dna onda definitivno postoji veći problem. Glad je vođena fiziološkim potrebom za kalorijama, vodom i soli ali može biti vođena i drugim faktorima, uključujući šta jedete, hormonima, spavanjem i stresom.
Navodimo pet glavnih razloga zašto ste uvek gladni i kako da "usporite" glad:
Preterujete sa ugljenim hidratima:
To je kao da vam je mozak na drogama, što može biti i najbolja analogija koja opisuje koliko preteran unos ugljenih hidrata može da napravi nered u vašem umu.
Jednostavni ugljeni hidrati kao što su oni koji se nalaze u proizvodima od belog brašna, kao što su peciva, grisini i kolači će naglo podići vaš nivo šećera u krvi a ubrzo zatima ga naglo oboriti.
Ovo uzrokuje intenzivnu glad za još više ugljenih hidrata, i ciklus se nastavlja.
Potrebno je da unosite složene ugljene hidrate kojih ima u bademima, jabukama, pistaćima, itd.
Dehidrirani ste:
Konfuzija počinje u vašem hipotalamusu, delu mozga koji reguliše kako apetit tako i žeđ. Osećaji mogu da se pomešaju i da vas navedu da se dočepate kesice čipsa kada vam je zapravo potrebna čaša vode.
Kada osetite glad, popijte čašu vode, a zatim sačekajte 15 do 20 minuta da proverite da li osećaj gladi jenjava.
Previše ste izloženi reklamama za hranu:
Društvene mreže nas svakodnevno bombarduju fotografijama hrane. Naučno je dokazana veza između onoga što vidimo i naše želje za tim. Istraživanje časopisa "Obesity" iz 2012.godine utvrdilo je da samo gledanje u hranu podiže nivo grelina - hormona gladi.
Ograničite izloženost TV reklamama za hranu i blokirajte ili barem prestanite da pratite one prijatelje koji su fanatici za hranom na društvenim mrežama.
Vrtite se po krevetu celu noć:
Ako slabo spavate, nivo vašeg grelin hormona će porasti i stimulisati vam apetit, dok će istovremeno smanjiti nivo leptina, hormona odgovornog za osećaj sitosti.
Nakon loše prespavane noći, bićete previše umorni što će izazvati potrebu u vašem organizmu za dodatnom energijom, što može da izazove želju za ugljenim hidratima, čak i ako niste gladni.
Najnovije istraživanje časopisa "Sleep" pokazuje da gojaznost može da izazove hroničnu neispavanost tokom dana. Punih osam sati spavanja će vam povratiti nivo energije i staviti hormon gladi na pravi put.
Uzimate određene vrste lekova:
Antidepresivi i kortikosteroidi koje redovno koristite mogu biti jedan od razloga zbog kojih pustošite frižider. Ako imate ovakavu vrstu problema, razgovarajte sa svojim lekarom o prelasku na drugi lek.